覺得烏魚子太鹹、太厚重，難以下嚥？

你不是不喜歡烏魚子，只是還沒吃過真正「剛剛好」的版本。

我們嚴選20年師傅手工製作，減鹽配方、滑嫩口感，

讓烏魚子不再只是年節餐桌上的配角，而是一口接一口的美味日常。

鹹香不膩 × 傳統工法 × 即拆即食

古法日曬＋手工加壓｜層層把關，精準掌控風味

創新炙燒技術｜外酥內Q，鎖住濃郁香氣與滑嫩口感

低鹽口味｜更符合現代人健康與口感需求

即拆即食｜省時又方便，打開就能享受極致美味

SGS 檢驗合格｜安心送禮，吃得放心

過年送禮，就選讓人「念念不忘」的烏魚子

✔ 老饕最懂這一味，入口即化、香氣繚繞

✔ 包裝質感、份量剛好，送長輩、客戶、朋友都體面

✔ 適合當伴手禮、年節禮盒、一口小零嘴也超迷人

●賣場烏魚子製作完成會第一時間冷凍保存，

出貨方式採常溫出貨，因烏魚子為醃製食品，

常溫出貨一週內都為正常，不會造成食品變質，
請安心下單也儘早取貨，或是使用宅配方式。

Q: 烏魚子是什麼？

A：烏魚子是將烏魚的卵巢經過鹽漬和日曬製成的傳統美食，

外型扁平、金黃透亮，口感濃郁鹹香，是台灣的經典美食。

Q:怎麼料理烏魚子？

A:經典煎烤法：烏魚子外層噴少量米酒，靜置 5 分鐘。

用小火乾煎，兩面煎至微焦即可（約 1-2 分鐘）。

搭配白蘿蔔片：切薄片烏魚子，與白蘿蔔片、蒜苗一同食用，風味層次更加豐富。

拌入料理：可切丁加入炒飯、義大利麵，或切片當作前菜，變化多元。

Q: 烏魚子是否含防腐劑？

A:我們的烏魚子堅持傳統製法，使用天然鹽醃製，絕不添加人工防腐劑或色素，SGS檢測合格確保健康又安心。

Q:烏魚子為什麼有紅色和金色？有什麼差別？

A:紅色烏魚子：鹽度較高，風味濃郁，適合下酒或配飯食用。

   金色烏魚子：鹽分稍低，口感滑嫩，風味更細緻，適合作為高級禮品。

Q; 烏魚子適合哪些場合？

A:烏魚子是傳統年節送禮的佳品，也適合用於家庭聚餐、

宴客或重要節慶。搭配高檔禮盒包裝，更顯心意。

Q:烏魚子的熱量高嗎？

A:烏魚子屬於高蛋白、低碳水化合物的食材，適量食用有益於健康，但不建議過量。

Q:烏魚子有魚腥味嗎？

A:烏魚子是海鮮產品為烏魚卵製作，腥味因人而異，無法接受微腥味者，可以考慮後再下單唷。

Q：大概出貨時間多長？

Ａ：出貨大約1-3天工作日內寄出(不含例假日)，到貨時間依物流為主。

Q：能貨到付款嗎？

Ａ：目前只開放超商貨到付款。

Q：可否更改訂單寄送地址？

Ａ：下單後，在還沒有送入排單製作前，都可以修改，請洽詢客服人員。排入生產排程後，就無法做更改。

Q：有那些付款方式呢？

Ａ：ATM轉帳、信用卡（Visa、Master、JCB）

Q：運費如何計算？

Ａ：單筆消費滿899免運。711、全家超商取貨80元、本島宅配105元、離島宅配請先聯絡LINE客服洽詢。

Q：請問有哪些配送方式？

Ａ：【宅配】以新竹物流配送，速度快方便您的物件查詢。

     【超商】以7-11、全家寄送，到店將以簡訊通知取貨。

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